សង្ខេបពីតួនាទី:
ភារៈកិច្ចរបស់កូនកាំបិតមានតួនាទីច្រើន ក្នុងការជួយរៀបចំ និងចម្អិនម្ហូបនៅផ្នែកផ្ទះបាយ។ កូនកាំបិតមានមុខងារ ជួយចម្អិនមុខម្ហូប និង រៀបចំមុខម្ហូបឲ្យបានឆាប់រហ័ស ក្នុងការបម្រើសេវាកម្ម ជូនទៅកាន់អតិថជនឲ្យបានទាន់ពេលវេលា។
KEY RESPONSIBILITIES
កាតព្វកិច្ចសំខាន់:
- លាងសម្អាតសម្ភារៈនៅក្នុងផ្ទះបាយ និងទុកដាក់ឲ្យបានត្រឹមត្រូវ។
- សម្អាតឧបរណ៍ចម្អិនម្ហូប ឥដ្ឋ និងប្រដាប់ប្រដាផ្សេង ឬកន្លែងរៀបចំម្ហូប។
- ត្រូវអនុវត្តន៍ទៅលើអនាម័យសុខភាព និងនីតិវិធីសុវត្ថិភាព ដែលបានចែងនៅក្នុង
សៀវភៅ KITCHEN MANUAL ។
- តម្រូវឲ្យជួយមេចុងភៅក្នុងការរៀបចំ និងចម្អិនម្ហូប។
- ការចម្អិនម្ហូប ត្រូវអនុវត្តន៍ទៅតាមស្តង់ដារូបមន្តម្ហូបឲ្យបានត្រឹមត្រូវ។
- ធ្វើការរាយការណ៍ទៅលើផលិតផលដែលមានបញ្ហាទៅកាន់ចុងភៅ។